Rwanda - Mahembe

Výběrová káva pražena pro přípravu alternativy. 

Chuťový profil: Příjemně ovocná káva s nádechem tmavého ovoce se střední aciditou a středním tělem.

Chutě: černý čaj, rybíz, čokoláda, grepfruit

Zpracování: naturální

Nadmořská výška: 1900 m n. m.

Odrůda: Red Bourbon

Původ: Mahembe je soukromá mycí stanice, jejímž majitelem je Justin Musabyimana, který také pěstuje vlastní kávu. Justin v místní oblasti vyrostl a investoval do komunity tím, že na
kávové plantáži svého otce postavil mokrý mlýn. Má vlastní farmu o rozloze 8 hektarů a třešně nakupuje i od okolních drobných pěstitelů. Tato oblast není pro pěstování kávy
tak známá jako některé jiné části Rwandy, ale má vysokou nadmořskou výšku v které pěstuje kávu stále více farmářů.