Brazílie - Sao Bartolomeu

Výběrová brazilská káva Sao Bartolomeu je pražena na espresso.

Káva se středním krémovým tělem a nízkou až střední aciditou.  Chutě mléčné čokolády, karamelu, třešní a vlašských ořechů.

Původ:

Tato naturálně zpracovaná káva pochází z farmy Sao Bartolomeu farmáře Edmar Lázaro da Silva. Jeho farma se nachází v klíčové oblasti produkující kávu v Brazílii s ideálními klimatickými podmínkami – Minas Gerais, Sul de Minas. Tato oblast přispívá v průměru 30% k produkci kávy v zemi.

Původ kávy: Brazílie

Lokalita: Sul de Minas

Chuťový profil:  mléčná čokoláda, karamel, třešně, vlašský ořech

Farma: Sao Bartolomeu

Farmář: Edmar Lázaro da Silva

Odrůda: Red Catuai

Způsob zpracování: naturální

Nadmořská výška plantáže: 900 m n. m.