Keňa - Mwirua

Šťavnatá keňská káva s výraznou ovocnou aciditou připomínající červený rybíz a maliny, vyvážená sladkostí hnědého cukru a lehkým až středním tělem.

Původ:

Mwirua Farmers’ Cooperative Society, založená v roce 1954, je jedním ze zavedených sdružení v okrese Kirinyaga a dohlíží na několik přidružených kávových továren. Sdružení podporuje tisíce drobných farmářů, z nichž většina obhospodařuje malé pozemky s průměrně několika stovkami kávovníků na domácnost.

Lokalita: Kirinyaga

Mycí stanice: Getuya

Sdružení: Mwirua

Chuťový profil: červený rybíz, hnědý cukr, maliny

Zpracování: promytá 

Odrůda: SL34, Ruiru 11, SL-28, Batian

Nadmořská výška plantáže: 1400-1600 m n.m.