Kniha o kávě

Kniha o kávě od Petry Davies Veselé, s fotografiemi Davida Židlického. Průvodce pro milovníky kávy i profesionální baristy.

V knize najdete aktuální informace o pěstování, zpracování, pražení, skladování a spotřebě kávy, výběru a nákupu zrn, mlýnku, kávovaru a jiných pomůcek.

Obsahuje nespočet receptů pro přípravu dobrého espressa, cappuccina a dalších kávových nápojů, radí jak na domácí přípravu filtrované kávy, latte art, jak udělat dobrou kávu i na cestách.

Třetí vydání, Praha 2024, Nakladatelství Smart Press