NUOVA AURELIA C-AUTOMATION

Kávovar NUOVA AURELIA umožňuje díky reaktivní technologii bezkonkurenčně hladší průběh práce, což vede k vysoce kvalitní konzistenci v šálku. To znamená spokojenější baristy, spokojenější zákazníky a vyšší produktivitu.

Tento kávovar je vhodný pro:

- velké kavárenské provozy
- pražírny
- restaurace a velké gastro provozy

Kávovar je navržen tak, aby měl dlouhou životnost. Materiály jsou navrženy pro náročné používání a intuitivní ergonomii.

Verze C-Automation se dodává jako kit kávovar + elektronický freshový samoseřizovací mlýnek GXW85, který komunikuje s kávovarem. Na jeden kávovar lze připojit až 3 mlýnky.

Každý portafiltr je spojen s konkrétním receptem. Mlýnek a kávovar jsou schopny rozpoznat portafiltr, aby automaticky vybraly správnou dávku. Barista může pracovat bez obav z chyb v dávkách nebo receptech, což umožňuje plynulejší práci a vyšší produktivitu. 

Kávovar se dodává ve verzi 2GR / 3GR, MP / VOL FT.

Tradiční kávovar s technologií MP; Materiál nerezová ocel + abs, Dotykový displej 2,8”; Displeje na hlavách kávovaru; Izolované bojlery; SIS Soft infusion Systém; Technologie pulse jet; Systém chlazení motoru; LED osvětlení; Automatický oplach; Elektronické ovládání páry E-Steam; Dvouplášťové parní trysky; Ekonomizér horké vody; Tři nastavitelné dávky horké vody; Automatický čistící program; PID kontrola teploty.

Tradiční kávovar s technologií XT; Materiál nerezová ocel + abs, Dotykový displej 2,8”; Izolované bojlery; SIS Soft infusion Systém; Elektronické ovládání páry E-Steam; Ekonomizér horké vody; Tři nastavitelné dávky horké vody; Automatický čistící program; PID kontrola teploty.

Electronický freshový mlýnek; Gravimetrická Technologie (GX85W); Mlecí kameny s prdlouženou životností o průměru 85 mm; Dotykový displej; Nastavitelné otáčky (GX85V, GX85W); Počítadlo celkové/jednotlivé dávky; 3 přednastavení; 3 programovatelné dávky; Manuální přidání; Stop&Go funkce; “Barista” funkce; Micrometrická regulace mletí; Clima Pro 2.0 technologie; Bezpečnostní systém násypky

Možno dokoupit samostatně: