

Black Star
Peru – Alto Pirias
Dostupnost:
Skladem
Hmotnost
1.190,00 Kč
Výběrová peruánská káva pražena profilem na přípravu espressa.
Původ kávy: Peru
Asociace: Origin Coffee Lab/ Alto Pirias
Chuťový profil: rozinky, fíky, mléčná čokoláda, jahody, skořice
Nadmořská výška plantáže: 2100 m. n. m.
Odrůda: různé
Zpracování: naturální
Původ: Alto Pirias je název lokální vesničky, ale také název pro skupinu malých farmářů, kteří spolupracují s Origin Coffee Lab. Káva pochází z mikrolotů s vysokou produktivitou mezi 10 a 20 pytli nebo společných směsí z malých rodinných farem, kde probíhá celý výrobní proces. Farmy se nachází ve vesnicích v La Coipa, Colossay, San Ignacio a dalších lokalitách vybraných prostřednictvím selektivního cuppingu.
Zákazníci s tímto produktem také nakupují