Black Star

Brazílie - Vargem Grande

Dostupnost: Skladem
Hmotnost
1.205,00 Kč

Naše nová brazilská arabika pražená na espresso potěší každého, kdo hledá sladké a vyvážené espresso. V chuti se snoubí lískový oříšek s mléčnou čokoládou a příjemnými tóny sušeného ovoce. Káva má sametové tělo, vyváženou aciditu a velmi čistou a příjemnou dochuť.

Původ: Rosimeire a Carlos získali Sitio Vargem Grande v roce 2009, když se vzali. Tento pozemek si vybrali kvůli jeho strategické poloze. Leží v nadmořské výšce 1 100 až 1 400 metrů, což je v Brazílii vysoká nadmořská výška pro pěstování kávy. Farma má rozlohu 3 hektary a pěstuje červené a žluté odrůdy Catuai, které vysadili v roce 2010.

Původ kávy: Brazílie

Lokalita: Mantiqueria, Lambari

Chuťový profil:  lískový oříšek, mléčná čokoláda, sušená meruňka

Farma: Vargem Grande 

Farmář: manželé Rosimeire a Carlos Guerra

Způsob zpracování: naturální

Nadmořská výška plantáže: 1100-1400 m n. m.

Balení: káva zrnková